Vinaigre Gastronomique édition Végétale
Élaboré au coeur du Vignoble Charentais
Triple maturation et transformation du moût de raisin par le Maitre de Chai
Affinage en fûts d'Acacia moyennement chauffé
"La douce barrique de fleurs"
La Barrique d'Acacia donne des notes Florales / Herbacées
Dégustation sur huitres / Crustacés / Coquilles St Jacques Poisson d'eau douce / Légumes